- Kategorien
- Einkaufen
- Community
- Verkaufen
14 Produkte in der Kategorie Balsamico
Bekannt als Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ist der dunkelbraune Essig mit dem süßsaurem Geschmack aus der Region von Emilia-Romagna. Nur der Essig aus der italienischen Stadt Modena und seiner Region darf mit dieser Herkunftsbezeichnung schmücken. Der besondere Essig wird aus Trebbiano Trauben hergestellt, die durch ein Kochverfahren eingedickt werden. Während der monatelangen Lagerung in Holzfässern entsteht der süßlich-saure Geschmack und die kräftige dunkle Farbe. Der Begriff Aceto Balsamico ist rechtlich nicht geschützt. Daher gibt es viele weitere Essige, die als Aceto Balsamico gekennzeichnet sind. Eine raffinierte Verwendung von Balsamico ist die Crema di Balsamico. Sie ist eine dickflüssige Variante des Essigs mit einem fruchtigem Aroma. Crema di Balsamico eignet sich hervorragend zu Würzen und Garnieren von Fisch, Fleisch und Gemüse. Gourmet Köche servieren Erdbeeren oder Eiskreationen mit einer Note von Crema di Balsamico.
ab 9,90 EUR*
1 Flasche à 100 mlweitere Größen
Produkt verfügbar
ab 4,30 EUR*
1 Flasche à 100 mlProdukt verfügbar
ab 12,00 EUR*
1 Flasche à 100 mlProdukt verfügbar
ab 29,00 EUR*
1 Paket à 85 mlProdukt verfügbar
ab 15,00 EUR*
1 Flasche à 250 mlProdukt verfügbar
ab 29,00 EUR*
1 Flasche à 100 mlProdukt verfügbar
ab 9,95 EUR*
1 Flasche à 250 mlProdukt verfügbar
* Alle Preise inkl. MwSt. und zuzüglich Versandkosten