Über uns

wenn schon süss - dann wenigstens gesund

Geniessen Sie lecker und lievoll hergestellte Brotaufstriche aus thüringer Landen

Unsere Philosphie

Wir essen sehr gern selbst gemachte Marmeladen und Gelees. Da unser Garten aber mehr hergibt als wir selbst essen können, kam uns die Idee, Andere an unserem Genuss teilhaben zu lassen. Da wir nur naturbelassene Zutaten frisch in Kleinstmengen ernten und verarbeiten können wir auch sagen:
Wenn schon was süsses - dann wenigstens gesund.Mit bekannten Früchten neues zaubern. Immer angelehnt an die saisonüblichen Obstsorten die zur Verfügung stehen ist unser Leitfaden.

Arbeitsweise

Da wir uns zu zweit den Aufgaben stellen, sind wir von der Ernte bis zum fertigen Glas Marmelade immer hautnah und direkt dran. Nach der Zubereitung der Brotaufstriche gehts ja mit dem Einfüllen in die Gläser weiter. Dann muss alles etikettiert werden und die Buchhaltung darf auch nicht zu kurz kommen, nicht zu vergessen die Werbung und der Verkauf. Das Alles spielt sich auf 16m² Küche ab.

Gründungsgeschichte von MarmeLADENBradsch

Unsere Geschichte fängt mit diesem Shop gerade erst an. Bisher probierten und kosteten wir für unseren Hausgebrauch. Aber jetzt möchten wir, das jeder der es möchte unsere Geschichte selbst mitbestimmen kann und die thüringer Spezialitäten aus unserem Haus selbst genießt und sich sein eigenes Urteil bildet.

Hinweis

Artikel kann vom Artikelfoto abweichen