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15 Produkte in der Kategorie Pflanzenöl
Als Pflanzenöle werden Öle und Fette bezeichnet, die aus Ölpflanzen gewonnen werden. Für die Gewinnung von Pflanzenöl werden Ölsaaten oder Ölfrüchte benötigt. Durch Pressung und Extraktion werden sie von Ölmühlen zu wertvolle Speiseöle verarbeitet. Bekannte Pflanzenöle sind Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Traubenkernöl, Kürbiskernöl, Kokosöl oder Sesamöl. Die Pflanzenöle unterscheiden sich in vielen Eigenschaften. Für den Einsatz als Speiseöl ist die Hitzebeständigkeit und der Anteil an ungesättigten Fettsäuren von Bedeutung. Da ungesättigte Fettsäuren zu einer Senkung des Cholsterinspiegels im Blut beitragen spielt die Fettsäurenzusammensetzung eine wichtige Rolle bei der Auswahl des Pflanzenöls. Pflanzenöle mit einem besonders hohen Anteil an einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren wie Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl und Leinöl finden Sie hier bei uns.
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1 Flasche à 250 mlProdukt verfügbar
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1 Flasche à 250 mlProdukt verfügbar
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